O'Délices de CarO

11 février 2012

Pancakes

Une bien bonne recette que j'ai fait goûter pour la première fois à mes enfants qui, fait exceptionnel, n'aiment pas les crêpes classiques...Oui vous avez bien lu, ça existe !!! Par contre, mon loulou de 7 ans en a englouti (oui il n'y a pas d'autre mot !) 9, tartinés de Nutella ! Ma fille en a mangé 4, ce qui m'a ébahie et surtout ravie.

1

PANCAKES (pour 18 pièces environ) :

- 450 g de lait demi-écrémé

- 2 oeufs

- 80 g de beurre fondu

- 330 g de farine

- 6 g de sel

- 30 g de sucre

- 4 càc de levure chimique

Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.
Dans un autre, verser le lait, les oeufs battus et le beurre fondu. Bien mélanger.

Verser le mélange liquide sur le mélange sec. Bien mélanger.

Faire chauffer une crêpière à feu moyen. Lorsqu'elle est bien chaude, verser une petite louche de pâte au centre.

 Lorsque de petites bulles commencent à se former, retourner le pancake, laisser cuire environ 1 minute et c'est prêt. A déguster avec du Nutella, confiture, sucre glace, chantily, caramel beurre salé, jus de citron sucré (un délice !), etc.

Bon appétit !

2



 

 

 

 

 

                                                                                             

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Posté par Carotte51 à 07:24 - > Pâtisseries & Gâteaux - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ils sont super appétissants!! C'est rigolo de ne pas aimé les crêpes, moi j'en raffole! et quelques fois ça m'arrangerait bien si je ne les aimais pas hihi!!

    Posté par boubou, 11 février 2012 à 08:16
  • Ils me donnent envie tes pancakes Je t'en prends un ....
    Bisous ! Et bon week-end!

    Posté par Epices & Moi, 11 février 2012 à 09:18
  • ils sont bien chanceux ceux qui ont partagé ton petit-déjeuner

    Posté par Kalinka la chtie, 11 février 2012 à 10:33
  • Ca fait plaisir de leur faire plaisir !

    Posté par Chris, 11 février 2012 à 11:17
  • Ta participation est validée Caroline, bonne chance ^ - ^ Je te pique un pancakes au passage, ils ont l'air trop gourmand lol Bisous

    Posté par Christelle, 11 février 2012 à 13:11
  • hum...c'est trop bon çà !!
    Je te souhaite un bon week-end

    Bisousssssssssss

    Posté par choupette88, 11 février 2012 à 16:46
  • très réussis

    Posté par cojocano, 11 février 2012 à 21:20
  • mmhhh j'adore avoir mes petits pancakes au petit déjeuner =D

    Posté par mari, 13 février 2012 à 22:19
  • C'est un délice.

    Posté par Magalie, 15 février 2012 à 09:32
  • Haaa trop trop bon ^^ !

    J'ai voulu en faire la derniére et puis un peu raté ... !

    Posté par Jenny, 16 février 2012 à 11:09

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