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O'Délices de CarO
25 février 2012

Cookies Cranberries, Chocolat Blanc & Noix de Macadamia

Cookies Cranberries, Chocolat Blanc & Noix de Macadamia
J'ai réalisé ces cookies afin de participer au concours de Marie " Vous prendrez bien un cookie " du blog Paris dans ma Cuisine . Ils sont excellents car parfumés, caramélisés sur l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Les cranberries donnent une petite...
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22 février 2012

Mousse au chocolat au lait comme chez Bonne Maman

Mousse au chocolat au lait comme chez Bonne Maman
Je ne suis pas une grande fan des mousses au chocolat je les trouve soit trop lourdes, soit pas assez aériennes, bref difficile d'accéder au graal de LA mousse au chocolat ! Pourtant, celle-ci a donné un très bon résultat. Mon mari s'est régalé, et dégustée...
19 février 2012

TOUR EN CUISINE : Tarte aux Pignons

TOUR EN CUISINE : Tarte aux Pignons
Première participation à Tour en Cuisine. Voici le principe : des blogs de cuisine s'inscrivent sur www.untourencuisine.com , une liste est créée. Le blog inscrit avant vous pioche une recette sur votre blog et vous allez piocher une recette sur le blog...
15 février 2012

New York Cheesecake & son coulis de framboises

New York Cheesecake & son coulis de framboises
Ladies and gentlemen, this is The cheesecake to do ! C'est la première fois que j'en réalisais un et je dois dire qu'on a été bluffés. Sa consistance est quasi parfaite, le contraste de la douceur du fromage et de l'acidulé des framboises est exquis....
12 février 2012

Croquettes de Riz Epicées

Croquettes de Riz Epicées
Voici une recette que j'ai réalisée dimanche dernier, accompagnées d'un filet mignon à la moutarde et de haricots verts aïlés. Un vrai délice, mon Homme m'a dit que je pourrais en refaire (ben voyons...) et ma fille aussi. Ces croquettes demandent un...
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11 février 2012

Pancakes

Pancakes
Une bien bonne recette que j'ai fait goûter pour la première fois à mes enfants qui, fait exceptionnel, n'aiment pas les crêpes classiques...Oui vous avez bien lu, ça existe !!! Par contre, mon loulou de 7 ans en a englouti (oui il n'y a pas d'autre mot...
5 février 2012

Whoopie pies chocolat coeur de guimauve

Whoopie pies chocolat coeur de guimauve
Ces petits gâteaux ont fait le tour de la blogosphère culinaire, mais ils sont en même temps indémodables. On peut moduler la recette des biscuits ainsi que la ganache, à l'infini... Ceux-ci sont vraiment étonnants. Les biscuits sont légèrement croustillants...
1 février 2012

Bouchées aux noisettes comme des financiers

Bouchées aux noisettes comme des financiers
Une bien bonne gourmandise que voilà... Le matin après avoir déposé les enfants à l'école, je vois mon amie Marie-Christine, l'occasion de discuter de tout et de rien, de nous échanger de petites douceurs "home made", bref de passer un petit moment ensemble....
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