O'Délices de CarO

29 mars 2012

Le "Chéri" de mon enfance...

Lorsque j'allais à l'école primaire, nous passions ma mère et moi devant une boulangerie et je me languissais devant la vitrine qui montrait une pâtisserie joliment nommée le "Chéri". Il s'agissait une tartelette de pâte sablée surmontée d'une crème d'amande...

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Tags: dessert, crème d'amandes, crème mousseline, pâte d'amandes, tartelettes

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28 mars 2012

Tacos de poulet, sauce avocat

Une envie d'ailleurs ? Goûtez à cette entrée savoureuse ! Elle provient d'un Elle à Table et nous avons adoré ! TACOS DE POULET SAUCE AVOCAT (pour 2 personnes) : - 300 g de blancs de poulet - 2 galettes de blé - 2 avocats à point - 2 citrons verts - 2...

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27 mars 2012

Baba au rhum

Lundi dernier, mon homme m'a demandé avec les yeux pleins de gourmandises de lui préparer un baba au rhum. J'ai donc cherché une recette que j'ai réalisée le soir-même. Mais quel écueil ! Sortis du four ils sont retombés comme des soufflés ! Le goût y...

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Tags: dessert, gâteaux, baba au rhum

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26 mars 2012

Nouveaux partenaires

J'ai reçu de nouveaux ustensiles... Mon nouveau partenaire DECO & SAVEURS deux ustensiles de cuisine très pratiques : une cuillère à glace en inox et une tourtière à fond amovible de forme rectangulaire. Je les en remercie et pense déjà à de nouvelles...

Posté par Carotte51 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires, birambeau, déco saveurs, lagrange, ustensiles de cuisine

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24 mars 2012

Mise à l'honneur n° 4 !

Bonjour à toutes et à tous, J'espère que ce début de week-end se passe bien pour vous. En tout cas, ici, en Champagne-Ardenne, le soleil est bel et bien présent et cela fait du bien ! Astrid (pas de blog) m'a fait le plaisir (pour la 2ème fois !) de m'envoyer...

Posté par Carotte51 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, whoopie pies, mise à l'honneur, spéculoos

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24 mars 2012

Et la gagnante est........

Bonjour tout le monde ! Je viens de procéder au tirage au sort de la gagnante à mon concours sur le thème du Printemps. Et c'est le............ numéro 4, c'est-à-dire Laurence, du blog "Sucré Sablé", avec sa Mousse de clémentines qui remporte les moules...

Posté par Carotte51 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, silikomart, gagnante

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21 mars 2012

Mon concours : les participations

Bonjour à vous tous, Ca y est, mon 1er concours (ici), sur le thème du Printemps a pris fin hier à minuit. J'ai été ravie de constater 7 participations ! Les voici dans l'ordre de réception : 1- Sandrine du blog "Mes p'tits biscuits gourmands" a bien...

Posté par Carotte51 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours printemps, délices de caro, participations

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16 mars 2012

Nouveau partenaire : la Carte aux Epices

Un nouveau partenaire m'a fait livrer un joli paquet plein d'odeurs épicées. Gaétan, de La Carte aux Epices m'a fait le plaisir de m'envoyer : des gousses de vanille Bourbon, des épices Tandoori, du garam massala, un mélange de poivron rouge et vert séchés...

Posté par Carotte51 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, vanille, épices, baies roses, poivre, carte aux épices

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11 mars 2012

Eclairs au praliné, topping noisettes

Cela faisait un moment que je voulais tenter la grande aventure des éclairs, après avoir maîtrisé le Paris-Brest , j'ai voulu tenter cette gourmandise mais à chaque fois, cela bloquait : plus de sucre glace, pas de chocolat, etc... Et j'ai finalement...

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Tags: pralinoise, chocolat, dessert, noisettes, crème pâtissière, glaçage fondant, éclairs

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6 mars 2012

Concours pour fêter mon 1er anniversaire de blog, et le Printemps !

O'délices de Caro vient de fêter son premier anniversaire. je vous passe les chiffres rébarbatifs sur le nombre de visiteurs, commentaires, etc.. et vous propose de participer à un concours : tout simplement réaliser une de mes recettes et y ajouter VOTRE...

Posté par Carotte51 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, concours, silikomart, anniversaire blog, printempJ

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