06 juin 2012
"Mon" fondant au chocolat, ma Madeleine de Proust...
Coucou tout le monde, vous allez bien ? Parfait, moi aussi, la pêche. Aujourd'hui c'est mercredi et qui dit mercredi, dit "gâteau fait maison". J'ai l'insigne honneur (sic) de vous présenter ma Madeleine de Proust à moi, mon gâteau fondant au chocolat-qui tue-de la mort... ouais. C'est mon fil rouge, celui qui me rappelle des tas de souvenirs (ma 1ère grossesse où j'étais dingue de chocolat, j'en ai fait une indigestion..puis ma 2ème grossesse et là je me suis calmée quand même)...Bref l'inratable gâteau terriblement fondant, voyez les photos !
Allez trêve de blabas, je vous livre "la" recette...
FONDANT AU CHOCOLAT DELICIOUS :
- 200 g de chocolat noir
- 180 g de beurre (oups)
- 4 gros oeufs
- 180 g de sucre glace
- 1 càs de farine
Préchauffez le four à 180°/th.6.
Beurrez et farinez un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
Faites fondre le beurre avec le chocolat, soit au bain-marie, soit au micro-ondes.
Dans un saladier, incorporez les oeufs un par un, en mélangeant bien à chaque fois.
Ajoutez la farine et le sucre glace. Verser le mélange chocolat/beurre fondu et mélangez bien.
Versez dans le moule et faites cuire pendant 35 minutes en surveillant.
Après refroidissement, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des bonbons colorés ou autres douceurs !
Bon appétit !
Commentaires
Oh que c'est bien bon gourmand !!
Dans mon fondant, je remplace la farine par de la poudre d'amande ! Je pense qu'il pourrait te plaire
Je te mets le lien si tu veux aller jeter un oeil
http://lespetitsplatsderose.blogspot.com/2011/10/mon-fondant-au-chocolat.htmlcomme promi voici le lien de ton fondant sur mon blog : http://nininoudamour.canalblog.com/archives/2012/07/30/24800634.html

































Y a pas plus simple et on n'a encore rien fait de meilleur !!! merci pour ce rappel.
Bisous ma belle. Capu