21 juin 2012
Glace au yaourt et à la fraise
Parce qu'on le vaut bien, une glace tellement bonne qu'il vous faudra vite vite en refaire une deuxième "fournée". Vous ne me croyez pas ? Essayez, c'est imparable. Réalisée dimanche pour terminer le premier barbecue de l'année (eh oui), elle a fait des émules !
Comme je suis sympa (si, si) je vous livre ma recette...
GLACE AU YAOURT & A LA FRAISE (pour 4-5 gourmands) :
- 3 yaourts à la grecque de 125 g chacun
- 500 g de fraises
- 60 g de sucre semoule
Laver et équeuter les fraises. Les mixer avec le sucre et les yaourts.
Puis faire prendre en sorbetière pendant 30 minutes minimum.
Y a pas plus simple, n'est-ce pas ?
Accompager de tuiles aux pépites de chocolat, de meringues, etc...
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