O'Délices de CarO

4 août 2011

Des moules, des coeurs, des moules en coeur !

Un p'tit nouveau dans ma cuisine, un nouvel allié culinaire : Silikomart , ma marque fétiche aux produits en silicone de grande qualité (j'utilise leurs moules à gâteaux et j'adore le côté croustillant qu'ils apportent), m'a envoyé deux moules à glace...

Posté par Carotte51 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, silikomart, easy cream, glaces, moules coeur

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2 août 2011

FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE

Dimanche je recevais mes beaux parents et j'avais envie de leur faire un plat à mi-chemin entre le classique et l'innovant... Après des heures de recherche sur le net, mon choix s'est finalement porté sur un filet mignon en croûte. J'en avais déjà fait...

Posté par Carotte51 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, filet mignon de porc en croûte, oignons

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1 août 2011

Lemon Drizzle Cake

Ca y est, je suis en vacances !!! Deux semaines et demi de : détente, grasse-mat (euh non, ça j'ai du oublier de programmer mes enfants, ce sont des lève-tôt...bouh), bref une vraie lobotomisation côté organisation et prévision du lendemain... Donc j'ai...

Posté par Carotte51 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, dessert, gâteau, goûter, lemon drizzle cake, glaçage

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30 juillet 2011

Crêpes so...delicious !

Un classique les crêpes, et ça plaît à tout le monde ! Ma mère m'en demande à chaque fois qu'elle nous rend visite. Un délicieux goût de rhum, une texture moelleuse, mmm que du bonheur ! Par contre, pour les adeptes du light, passez votre chemin !!! CREPES...

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Tags: goûter, crêpes

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24 juillet 2011

Filet mignon au Maroilles

Je suis du Nord, eh oui une Ch'ti... Et c'est ma mère qui m'a transmis cette délicieuse recette... FILET MIGNON DE PORC AU MAROILLES (4 personnes) - 750 g de filet mignon de porc - un petit Maroilles - 100 g de crème fraîche - 4 échalotes - 1 verre de...

Posté par Carotte51 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroilles, Nord, ch'ti, filet mignon de porc, plat complet

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24 juillet 2011

Fondant à la pralinoise

Je vous l'avais dit, après avoir reçu mes moules Silikomart , j'ai tout de suite cogité pour savoir quelle douceur j'allais bien pouvoir faire avec. J'ai pris le moule souple en silicone étoile : et le résultat m'a beaucoup plu : un gâteau bien démoulé,...

Posté par Carotte51 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, gâteau, goûter, fondant chocolat

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19 juillet 2011

De nouveaux venus dans ma cuisine : SILIKOMART

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous présente les nouveaux venus dans ma cuisine : des ustensiles & moules SILIKOMART. Vous connaissez ? Non ? Bon je les présente rapidement : est une firme italienne basée près de Venise (ah, Venise, tout un programme...

Posté par Carotte51 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Italie, moules silicone, silikomart

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10 juillet 2011

Tarte Abricots & Pistache

Attention, ceci est une arme de destruction massive... une bombe ! Risque maximum d'accoutumance !!! Hier soir, je cherchais une recette de dessert à base d'abricots et pistache. J'ai trouvé une recette de tarte aux abricots et pistache sur le site de...

Posté par Carotte51 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, eric kayser, mercotte, pistaches, tarte abricots

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9 juillet 2011

Salade betterave & chèvre chaud

Bonjour à vous ! Eh non, je ne vous ai pas oubliés mais je bosse (si, si !) et mes deux loulous me prennent tout mon temps et mon énergie en ce moment. Voici donc une recette légère et savoureuse, parfaite pour un repas du soir ou une entrée de repas...

Posté par Carotte51 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, betterave, chèvre chaud, entrée rapide, toast

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26 juin 2011

Crème de caramel au beurre salé

Quelle gourmandise...Quand j'ai enfin testé cette recette la première fois il y a environ 2 ans, j'ai tout de suite su que je la referai encore et encore... Rien à changer, rapide à réaliser et...encore plus rapide à déguster ! Sur des crêpes, des biscuits,...

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Tags: crème caramel beurre salé, salidou

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