O'Délices de CarO

12 avril 2012

Cannelés bordelais

  Qui ne connaît pas ces fameuses gourmandises caramélisées à la forme caractéristique ? Un délice en bouche...Ceux-ci sont purement et simplement délicieux, croustillants à l'extérieur et fondants, moelleux à l'intérieur. A l'heure du thé ou en dessert, vous serez conquis !   CANNELES BORDELAIS (pour 2 plaques de 6 cannelés): - 50 cl de lait - 250 g de sucre - 100 g de farine - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 1 gousse de vanille - 50 g de beurre - 10 cl de rhum Comment procéder : La veille : dans une casserole,... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 18:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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