O'Délices de CarO

14 juin 2011

La cerise sur le clafoutis

Les cerises foisonnent alors profitons-en ! J'ai pris des cerises de Montmorency (oui ça le fait, ce nom, non ?) des cerises aigres quoi... Donc voici la recette transmise de génération en génération trouvée sur un magazine de cuisine (y a longtemps..) ! CLAFOUTIS CERISE & AMANDES Ingrédients : * 500g de cerises aigres * 125 g de farine * 50 g de sucre * 2 oeufs * 200 ml lait demi-écrémé * 3 càs de crème fraîche * 1 pincée de sel * 1 gousse de vanille * de la poudre d'amandes * quelques gouttes d'extrait d'amande... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 19:14 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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