O'Délices de CarO

02 mars 2011

Lemon curd - Pour les lemon-addicts

Un accompagnement de dessert plus qu'un dessert aujourd'hui ! Je l'ai fait, refait, et rererefait et c'est toujours aussi bon ! Sur des crêpes, une tarte (au citron) meringuée ou pas, un quatre-quart... les déclinaisons sont variées et toutes aussi gourmandes les unes que les autres.Avis aux papilles qui frétillent à la vue du citron c'est par ici que ça se passe ! En voiture Simone !! LEMON CURD (pour un pot) : * 1 dl de jus de citron * le zeste d'un citron * 150 g de sucre * 4 oeufs * 100 g de beurre   Laver les... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 21:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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