O'Délices de CarO

11 février 2012

Pancakes

Une bien bonne recette que j'ai fait goûter pour la première fois à mes enfants qui, fait exceptionnel, n'aiment pas les crêpes classiques...Oui vous avez bien lu, ça existe !!! Par contre, mon loulou de 7 ans en a englouti (oui il n'y a pas d'autre mot !) 9, tartinés de Nutella ! Ma fille en a mangé 4, ce qui m'a ébahie et surtout ravie. PANCAKES (pour 18 pièces environ) : - 450 g de lait demi-écrémé - 2 oeufs - 80 g de beurre fondu - 330 g de farine - 6 g de sel - 30 g de sucre - 4 càc de levure chimique Dans un cul de... [Lire la suite]
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30 juillet 2011

Crêpes so...delicious !

Un classique les crêpes, et ça plaît à tout le monde ! Ma mère m'en demande à chaque fois qu'elle nous rend visite. Un délicieux goût de rhum, une texture moelleuse, mmm que du bonheur ! Par contre, pour les adeptes du light, passez votre chemin !!! CREPES (pour une vingtaine) : - 300 g de farine (ou vous pouvez faire 2/3 farine, 1/3 Maïzena, ce sera plus léger) - 6 oeufs - 25 cl de bière - 50 cl de lait demi-écrémé - 40 g de sucre (facultatif) - 7 g de sel fin - 2 bouchons de rhum blanc - 40 g de beurre Préparation : ... [Lire la suite]
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