O'Délices de CarO

22 juin 2011

Pain à la farine de maïs

Après réception du colis de mon partenaire Cuisine Emois, j'ai voulu faire une recette de pain à la farine de maïs, recette piquée à ma copine Charmela . Testée et approuvée ! J'ai adoré cette couleur jaune si caractéristique de la farine de maïs, et l'odeur du pain qui cuit au four, mmm ! A déguster avec du salé autant que du sucré... PAIN A LA FARINE DE MAÏS : 300 g de farine blanche 200 g de farine de maïs (fournie par mon partenaire Cuisine Emois, cliquez ici ) 1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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20 juin 2011

Cuisine Emois, épices du monde

Je suis chez moi aujourd'hui, je garde ma puce malade... Heureusement, le facteur m'a fait une jolie surprise. Un colis. Diantre, qu'y a t-il dedans ??? J'ouvre et quel bonheur, déjà j'imagine des recettes sucrées, salées.... L'expéditeur, vous voulez savoir ? C'est Cuisine Emois qui m'a généreusement offert tout cela. Je vous montre ? - 3 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar, - 500g de farine de maïs, - 250 g de fleur de sel de Guérande - 500 g de pitaches émondées d'Iran - 40 g de graines de pavot bleu - 50 g de... [Lire la suite]
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