Une excellente recette de légumes... même mon ptit loup de 6 ans en a redemandé ! Siii !!! Place à la recette..trouvée sur le blog "Mes brouillons de cuisine". AUBERGINES PARMIGIANA by Jamie Oliver - 3 aubergines - 1 oignon émincé  - 1 gousse d'ail pelée et émincée - 1 càc bombée d'origan séché - 2 boites de 400g de tomates pelées  - sel, poivre, basilic - 4 belles poignées de parmesan fraîchement râpé  - 150g de mozzarella Couper les aubergines dans la longueur en lamelles d'1cm d'épaisseur. Les... [Lire la suite]