O'Délices de CarO

23 novembre 2011

Sauce citronnée pour poisson

Un véritable délice cette sauce... Comme beaucoup de recettes, elle vient de ma mère (une vraie mine d'or !). Nous la dégustions avec toutes sortes de poissons, du riz sauvage et des épinards cuisinés avec de petits dés de tomates...Et en plus, elle est très rapide à préparer (5 min top chrono !). A vous de tester maintenant ! SAUCE CITRONNEE POUR POISSON (pour 4 personnes) : - le jus d'1 citron - 125 ml de crème fraîche épaisse (allégée possible) - 2 càs de moutarde - 1 poignée de persil (selon vos goûts) - sel, poivre Dans... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Le vendredi, c'est knackis et spaghettis...si, si...

Tout le monde connaît le blog "Les Gourmandises de Charméla", je ne le présente plus ! Si ? Bon d'accord, d'accord... Allez faire un tour, c'est ici. Vendredi, j'y ai trouvé une "recette" enfin plus une astuce pour faire rire et gamberger nos chères têtes blondes pendant qu'ils mangent... Et les neurones se sont mis en ébullition..Mon ptit loup de 6 ans a regardé son assiette d'un drôle d'oeil ! Mais le sourire est vite apparu, suivi d'une question : "Maman, comment tu as fait ça ?" Je vous remets l'astuce de Charméla : ... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 11:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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