O'Délices de CarO

28 janvier 2012

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Une bonne soupe bien chaude, l'hiver j'adore ça. Celle-ci a l'avantage de ne pas avoir besoin de féculent, la courgette suffit à donner du velouté et la Vache qui Rit apporte une petite touche de douceur. VELOUTE DE COURGETTES A LA VACHE QUI RIT (pour 4 personnes) : - 4 courgettes moyennes - 4 portions de Vache qui Rit - sel (pas trop car le bouillon de légumes l'est déjà), - poivre - 1 cube de bouillon de légumes Laver les courgettes et les éplucher avec un économe (pas totalement). Les couper en dés. Les jeter dans un... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 07:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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