O'Délices de CarO

12 décembre 2011

Raffaello maison...

Une envie de gourmandises : les Raffaello "maison" ! Je me suis donc mise en quête de LA recette et je l'ai trouvée sur le site de Lilouina (clic) et je dois dire qu'on a tous été bluffés ! Ils ressemblent bien aux originaux et au goût, on a adoré... A refaire donc !!!     Ingrédients (j'ai pu en faire une douzaine) : 75 g + 50 g de noix de coco râpée 150 g de lait concentré sucré 2 crêpes dentelles (type Gavottes) 2 barres de pralinoise (chocolat au praliné à pâtisser) 12 noisettes entières ... [Lire la suite]

10 novembre 2011

Rochers coco ou Congolais

Rapides à réaliser, encore plus rapides à déguster... Testez ces rochers coco (ou congolais) vous serez conquis. ROCHERS COCO / CONGOLAIS (pour une quinzaine) : - 100 gr de sucre en poudre (je n'en mettrais que 80 g la prochaine fois) - 100 gr de noix de coco râpée - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 1/2 cc d'extrait de vanille  Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre. Ajouter les blancs d'oeufs, l'extrait de vanille, la pincée de sel et mélanger la préparation. ... [Lire la suite]
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02 octobre 2011

Tarte à la Noix de Coco & Pépites de Chocolat

Je sais, du sucré, encore du sucré...Ben oui désolée chers lecteurs mais il se trouve qu'en ce moment, côté cuisine c'est plutôt vite fait (mais bien fait !) que gastronomique. Et puis point trop n'en faut pour mes petits loulous qui n'apprécient que moyennement (enfin pas encore..) la cuisine de maman lorsqu'elle est un peu plus raffinée (la cuisine, pas maman...). Pourtant, j'ai eu envie d'un dessert à base de noix de coco...J'ai donc fini par dénicher ce délice chez Gourmandizzz et Compagnies...  TARTE A LA NOIX DE COCO... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 21:58 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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