O'Délices de CarO

09 juillet 2011

Salade betterave & chèvre chaud

Bonjour à vous ! Eh non, je ne vous ai pas oubliés mais je bosse (si, si !) et mes deux loulous me prennent tout mon temps et mon énergie en ce moment.Voici donc une recette légère et savoureuse, parfaite pour un repas du soir ou une entrée de repas en famille ou entre amis ! Ingrédients (pour 2 personnes): * 5-6 betteraves rouges cuites * 1/2 bûche de chèvre * 2 tomates cerises (ou plus, à votre faim !) * 2 tranches de pain de mie * huile d'olive, herbes Préparation (5 mn top chrono !) : Faites toaster les deux tranches... [Lire la suite]
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04 mai 2011

Salade printanière

Bonjour à toutes et à tous, j'espère que vous allez bien ! Moi, après une bonne gastro, je me sens enfin mieux et j'arrive à tenir sur mes jambes, ce qui n'est déjà pas si mal après ma journée de lundi où je ressemblais à un vieille salade fanée avec ma mine blanche comme du lait et mes malles sous les yeux... Voici une recette simple mais savoureuse que j'ai réalisée hier soir pour mon ptit mari (euh ptit il fait 1m88 quand même ! hi hi).. Donc voilà les ingrédients pour 2 personnes : - 1 belle endive - moutarde de Reims à... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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