O'Délices de CarO

10 juin 2012

Verrines façon tarte au citron meringuée

Bonjour tout le monde ! Je voudrais commencer par vous remercier, oui VOUS cher lecteurs de ce blog, qui êtes de plus en plus nombreux à me lire, et mention spéciale à celles et ceux qui s'inscrivent à ma newsletter ! MERCI de tout coeur, c'est vous qui le faites vivre par votre passage et vos commentaires chaleureux ! Aussi, revenons à nos moutons citrons... Comme tous les vendredis, je me pose "la" question : que faire pour le dessert du dimanche ? Et là (eureka!) j'ai trouvé ! Des verrines façon tarte au citron meringuée. Et je... [Lire la suite]

12 août 2011

Verrines Melon, Concombre & Chantilly à la Ciboulette

Un délice de fraîcheur cette petite entrée, légère... VERRINES MELON CONCOMBRE & CHANTILLY A LA CIBOULETTE Pour 9 verrines : 1 concombre 1 melon à point 20 cl  de crème fraîche à 30% de matière grasse liquide 10 brins de ciboulette Persil plat Fleur de sel Poivre du moulin Préparation : - Laver le concombre, le sécher, ôter les pépins puis le détailler en petits dés. Les mettre dans une passette avec une assiette creuse dessous, et saupoudrer de sel afin de faire dégorger pendant 30 mn. - Rincer... [Lire la suite]
Posté par Carotte51 à 08:27 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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