750 grammes
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O'Délices de CarO
creme citron
26 décembre 2011

Tarte au citron meringuée (pâte sucrée Pierre Hermé et meringue suisse)

Tarte au citron meringuée (pâte sucrée Pierre Hermé et meringue suisse)
Cette tarte est juste sublime. J'avais déjà il y a une dizaine d'années, "ma" recette de tarte au citron meringuée mais la meringue ne me satisfaisait pas, elle rétrécissait à la cuisson et sa consistance était un peu élastique et n'apportait rien à la...
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20 avril 2011

Cake citron mascarpone

Cake citron mascarpone
Là c'est du Cake avec un grand C, parce que j'ai trouvé cette recette chez Delphine ( Les Gourmandises de Delphine ), et je n'ai pas pu résister. Ayant une amie qui venait goûter, j'ai décidé de réaliser ce pur délice et il a été fort apprécié, par les...
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