gouter - O'Délices de CarO

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28 septembre 2011

Confiture de pêches de vigne

Dernièrement une amie m'a donné des pêches de vigne de son jardin. Comme mon mari et moi sommes des amateurs de confitures, leur avenir a rapidement été scellé... CONFITURE DE PECHES DE VIGNE (pour env. 3 pots) : - 1 kg de pêches de vigne - 600 g de sucre...

Posté par Carotte51 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, confiture, petit déjeuner, pêche de vigne, sucre

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11 août 2011

Madeleines Recette Lenôtre

J'ai réalisé ces madeleines hier pour le goûter et je peux vous dire que j'ai trouvé LA recette, LA bonne méthode de cuisson pour obtenir la belle bosse ! Côté goût, j'ai retrouvé celui des madeleines de Commercy, mais en mieux (sans fausse modestie !)....

Posté par Carotte51 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gourmandises, gâteaux, lenôtre, madeleines

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4 août 2011

Fondant au chocolat blanc et fraises

Un pur délice ce fondant qui porte bien son nom, et l'ajout des fraises parfume agréablement... FONDANT AU CHOCOLAT BLANC ET FRAISES : - 150 g de chocolat blanc - 3 oeufs - 3 càs de sucre - 100 g de beurre mou - une pincée de sel - 1 càc de levure chimique...

Posté par Carotte51 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, goûter, fondant chocolat blanc, gâteaux

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1 août 2011

Lemon Drizzle Cake

Ca y est, je suis en vacances !!! Deux semaines et demi de : détente, grasse-mat (euh non, ça j'ai du oublier de programmer mes enfants, ce sont des lève-tôt...bouh), bref une vraie lobotomisation côté organisation et prévision du lendemain... Donc j'ai...

Posté par Carotte51 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, dessert, gâteau, goûter, lemon drizzle cake, glaçage

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30 juillet 2011

Crêpes so...delicious !

Un classique les crêpes, et ça plaît à tout le monde ! Ma mère m'en demande à chaque fois qu'elle nous rend visite. Un délicieux goût de rhum, une texture moelleuse, mmm que du bonheur ! Par contre, pour les adeptes du light, passez votre chemin !!! CREPES...

Posté par Carotte51 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, crêpes

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24 juillet 2011

Fondant à la pralinoise

Je vous l'avais dit, après avoir reçu mes moules Silikomart , j'ai tout de suite cogité pour savoir quelle douceur j'allais bien pouvoir faire avec. J'ai pris le moule souple en silicone étoile : et le résultat m'a beaucoup plu : un gâteau bien démoulé,...

Posté par Carotte51 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, gâteau, goûter, fondant chocolat

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8 juin 2011

Cookies de Christophe Michalak, première !

Voilà depuis le temps que j'avais envie de les réaliser ceux-là... Très rapides à faire, très bons... Terriblement bons...Croquants dessus & moelleux dedans. Par contre, moi qui ne suis pas très fan de chocolat noir, je les testerai avec des drops de...

Posté par Carotte51 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, christophe michalak, cookies

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4 mai 2011

Cake tricolore pistache choco vanille

J'avais envie d'un cake marbré mais pas envie du cake "classique" vanille chocolat. J'avais envie de couleur donc pourquoi pas de la pistache ?! J'ai donc choisi sur Marmiton une recette qui m'a alléchée tout de suite ! La voici avec mes modifications...

Posté par Carotte51 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, goûter, pistache, vanille

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20 avril 2011

Cake citron mascarpone

Là c'est du Cake avec un grand C, parce que j'ai trouvé cette recette chez Delphine ( Les Gourmandises de Delphine ), et je n'ai pas pu résister. Ayant une amie qui venait goûter, j'ai décidé de réaliser ce pur délice et il a été fort apprécié, par les...

Posté par Carotte51 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mascarpone, goûter, crème citron, lemon curd

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9 avril 2011

Ma ptite brioche...

Naaan je vous parle pas de mon tour de taille !!Je vous parle de ça... Il s'agit aujourd'hui d'une brioche vendéenne à la MAP, que j'ai trouvée sur le site Les Délices d'Hélène. Et je dois dire que je n'en fais plus d'autre ! Elle est moelleuse, a du...

Posté par Carotte51 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, goûter, machine à pain, map, sucre perlé

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